Certificación Sommellier
“Aprende de enología, viticultura, análisis sensorial, geografía del nuevo y viejo mundo”
Programa Certificación Sommelier 2026 Quito
Equipo Académico
Certificación en Sommellerie

Pablo Conselmo
Director de Estudios
- Enólogo, Técnico Agrario, (Mendoza – Argentina).
- Lic en psicología, (Buenos Aires – Argentina).
- Director Académico en La Cofradía del Vino.
- Presidente de la Sociedad Ecuatoriana de Catadores Profesionales.

Patricia Donoso
- Sommelier.
- Directora Ejecutiva de la Cofradía del Vino.
- Co fundadora de Sociedad Ecuatoriana de Catadores Profesionales.

Dominique Maier
- Sommelier.
- Graduada en RR.PP. y Administración de Hoteles, Universidad Central Florida (USA).

Gabriela Pozo
- Sommelier.
- Presidente de la Asociación Ecuatoriana de Sommeliers.
- CEO de Muze Cacao.

Gabriela Rendón Samaniego
- Sommelier.
- Licenciada en Hotelería y Turismo.
- Licenciada en Gestión Empresarial.

Rodrigo Proaño
- Comunicador.
- Speaker Training/Media Training Specialist.
- TV.
- Radio.
- Voice Artist.
- Podcaster.