Selección de vinos para la carta de empresas del sector HORECA y Clubes en función de su propuesta gastronómica. Selección de vinos para importadores que deseen introducir nuevas referencias al mercado.
Contamos con un panel de cata profesional integrado por Sommeliers profesionales.
La evaluación de los vinos se realiza por medio de una cata a ciegas y se emite un informe descriptivo, en los aspectos visuales, aroma, sabor y equilibrio, adicionalmente se le califica con un puntaje y se aportan sugerencias de maridaje.
En el caso de los importadores adicionalmente se informa sobre el precio referencial (PVP) al cual el producto analizado resulta competitivo en el mercado ecuatoriano.
Importadores de vinos, hoteles, restaurantes, cafés y clubes.